Studio dell’ ASNS (American Society for the Nutritional Standard) sui danni a lungo termine del forte soprappeso per eccesso di proteine e per alterazione del metabolismo; questo perché anche le proteine in eccesso vengono trasformati in acidi grassi ed immagazzinati negli adipociti (in misura dell’ 85% sottocutanei). Ne consegue che da questo processo si instaura un iperlavoro a carico dei reni con conseguente eccesso di scorie azotate che sono da considerarsi alla stregua di vere e proprie tossine per il corpo.
ECCESSO di Proteine nella dieta quotidiana = Acidificazione dei liquidi del corpo e dell’Organismo = Diminuzione del Sodio = Congestione endo cellulare = Immunodeficienza = Malattie, anche quelle cronico Degenerative
vedi: Obesità + Grassi e Cancro – Per risolvere il problema vedi: Crudismo
La possibilità di conversione di carboidrati e proteine in grassi rende percio’ non essenziali questi componenti”.
vedi: http://inn.ingrm.it/Documentazione/esigenzenutritive.PDF
La desaminazione, che avviene principalmente la via ossidativa nel fegato e nei reni e dà origine alla formazione di chetoacidi e ammoniaca, fase intermedia della trasformazione delle proteine in glicidi o in lipidi.”
vedi: http://www.cybersport.it/bodybuilding/100perche38.htm
Destino biologico delle proteine:
– Rigenerazione di nuovi tessuti
– Rigenerazione delle proteine plasmatiche
– Desaminazione (perdita di NH2)
– Nuovi aminoacidi
– Neoglicogenesi formazione di glucosio (e poi di glicogeno da fonti non glicidiche
– Trasformazione in grasso
vedi: http://www.sportraining.net/alimentazioneprincipi.htm + Tracciabilità dei Cibi
